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吃火锅吃到半夜痛风进医院!正确吃火锅的姿势,你get到了吗?

作者:华随论 时间:2019-02-22 16:18:53 来源:华随论

  市民李先生酷爱吃火锅。近日到火锅店大吃海鲜和动物内脏,旁边的啤酒更是喝了一杯又一杯。酒饱饭足回到家,倒头就睡。

  到了半夜,发现脚踝剧痛,等到了早上一看,发现脚踝红肿发热,疼痛难忍。赶忙到附近的医院挂号,一检查,被确诊为痛风。

  △图片来源于网络,其版权归原作者所有,仅供参考学习交流

  这些事并不是特例,每年这些事可以说是屡见不鲜。大家可能会感到奇怪:“我吃个火锅怎么就得罪痛风了?”

  那么今天就和大家讲讲,痛风和正确吃火锅的姿势。

  什么是痛风

  痛风是高尿酸血症的俗称,顾名思义,也就是血液中的尿酸含量高,尿酸是嘌呤的代谢产物。各种原因导致嘌呤代谢异常时,会出现尿酸产生过多或因尿酸排泄不良,血中尿酸的含量增高引起一系列相关症状。

  痛风通常与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。

  痛风可并发肾脏病变,严重者可出现关节破坏、肾功能损害,常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。

  痛风诱导因素

  尽管现在医学上有研究表明,遗传因素可能是某些人更容易得痛风,但是痛风更多的是和我们的生活息息相关。那么是什么生活习惯容易诱导我们通风发作呢?

  1、爱喝酒

  酒精过量的摄入是痛风发作的独立危险因素。其中白酒和啤酒更是大忌。平时爱喝啤酒的同学可千万要注意了。啤酒中含有大量的嘌呤成分,诱发痛风的风险最大。

  虽然有爱喝酒朋友会说:“我只喝一点点,没关系的吧?”但是爱喝酒的朋友们,你们说这句话自己都不信吧,喝起来的时候真的只是喝一点吗?更何况,酒精还是一级致癌物,与肝硬化、消化道溃疡等多种疾病都有关。

  建议爱喝酒的朋友尽量戒酒吧。

  2、大鱼大肉,海鲜内脏

  祸从口入大家都知道。有痛风的朋友们更是要做到适度忌口。

  这里所说的需要忌口的东西主要是:内脏,部分海鲜以及浓汤等。主要原因是:这些食物中含有一种叫「嘌呤」的物质,嘌呤会在体内代谢为尿酸,从而直接升高血尿酸、诱发痛风。吃一点可能就容易造成较大的尿酸波动,引发痛风。

  而我们生活中常见的猪鸡鸭等肉类,是主要的蛋白质来源,嘌呤含量中等,只要适量,影响是不大的。

  3、剧烈运动

  运动虽然有益健康,但是剧烈运动对痛风作者来说,还是要避免的。目前认为其主要原因是:剧烈运动会产生大量乳酸,从而抑制尿酸的排泄、诱发痛风。

  4、不爱喝水,爱喝甜饮料

  体内的尿酸主要通过肾脏随尿液排出,多喝水才能产生足够多的尿液。同时,痛风发作期间注意多喝水,对缩短痛风发作时间也有帮助。

  但大家要注意了哦,这里的水心指的是白开水或者苏打水,市面上售卖的可乐、果汁等都是甜饮料,其中含有大量果糖,会引起血尿酸升高,不仅增加痛风的风险,还会引起肥胖。

  大家就好好喝白开水吧~

  5、体型肥胖

  有统计显示,我国痛风患者中,超过50%的人为超重或肥胖。痛风的朋友们平时可要多多注意热量的摄入和适度的运动了。

  总之一句话:管住嘴,迈开腿啊。

  6、不爱吃新鲜蔬菜

  大多蔬菜热量低、含丰富的膳食纤维,这些特点都有助于肥胖控制。同时,蔬菜中的钾离子还有利于尿酸排泄。

  7、饮食作息不规律

  有研究发现,饮食作息不规律、经常疲劳的人更容易发生高尿酸、痛风。

  况且,熬夜掉的不只是健康,还有你的头发啊~~

  正确吃火锅的姿势

  看了上面的文字,相信朋友们已经猜到痛风和火锅之间的关系了。

  是的,大家在吃火锅的时候,往往容易大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹等,还爱在旁边配上一打啤酒。另外一部分不喝酒的朋友喝什么呢?

  他们喝浓汤。很多人在打火锅的时候都喜欢一边捞肉一边装一些火锅汤底喝,但其实,肉汤所含的嘌呤肉本身要高出很多,更易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升。

  所以正确吃火锅的姿势是什么呢?

  1、吃火锅配苏打水:火锅内酸性物质比较多,这时候不妨配一杯碱性的苏打水来综合一下。建议多喝水,禁喝啤酒。

  2、火锅汤不要喝:火锅汤内往往含有大量的嘌呤,如果一定要喝,则在火锅开涮的半个小时内喝较好。

  3、多点素食:多吃以素食为主的碱性食物,如新鲜蔬菜和水果。而海鲜、蘑菇等嘌呤含量特别高,尽量避免。

  4、此外,吃火锅尽量不要超过两小时,否则潜在的危险也会增大。

  急性痛风发作,这三件事不能做

  1、吃抗生素

  首先是抗生素对于治疗痛风无效。抗生素主要是通过不同机制杀灭菌群或抑制菌群生长,但急性痛风发作绝大多数情况都是局部的无菌性炎症,除非同时并发感染(上呼吸道感染等),否则抗生素没有效果。

  其次,乱用抗生素可能会伤肾。因为大多数抗生素(比如青霉素、头孢等)都需经肾脏排出,本身在痛风发作的时候,肾就已经超负荷工作了,再加上抗生素,肾都要抗议“过劳死”了吧。

  2、吃降尿酸药

  降尿酸药是治本不治标的东西。如果痛风急性发作后马上用降尿酸药,尿酸突然降到正常水平,会打乱体内的尿酸平衡,使得原本沉积在关节局部及其周围组织的尿酸盐结晶脱落、溶解,诱发持续的炎症,延长发作时间。

  因此,一般来说,每一次急性痛风发作平息两周后,再开始服用降尿酸药比较合适。

  3、依赖激素

  虽然激素有抗炎镇痛的效果,是急性痛风性关节炎止痛的手段之一。但是激素要是长期使用,则会导致肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、骨质疏松、体毛增多和痛风石增多等副作用。

  痛风的朋友们,在身边可以常备一些非甾体类抗炎药,也就是平常说的止痛药,如安康信、扶他林、芬必得、乐松、西乐葆等。如果对非甾体类抗炎药有禁忌,就改用其他镇痛药,如秋水仙碱和糖皮质激素。

  另外,需注意把发作的脚趾头抬高,用凉毛巾冷敷。可以收缩血管,减轻疼痛。

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